{"id":1360,"date":"2010-08-20T23:47:05","date_gmt":"2010-08-20T14:47:05","guid":{"rendered":"http:\/\/philadia-earth.com\/?p=1360"},"modified":"2011-05-14T22:07:56","modified_gmt":"2011-05-14T13:07:56","slug":"okayama-et-hiroshi-san","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/philadia-earth.com\/?p=1360","title":{"rendered":"Okayama et Hiroshi san"},"content":{"rendered":"

Du 3 au 16 aout 2011<\/p>\n

\"\"<\/a>La\u2026 on a merde grave !!! Il ne faut pas remettre ca sur le dos d’Hiroshima qui nous aurait trouble. C’est une erreur de preparation ; preparation anterieure a la visite d’Hiroshima. On etait repartis de cette fameuse ville, en train, pour aller au prochain WWOOF<\/a>. Dans notre esprit, le rendez-vous etait a Okayam<\/a>a. Par securite et par politesse, un coup de file en partant d’Hiroshima. Ensuite un coup de file une fois arrives a Okayama. \u00ab\u00a0ok j’arrive\u00a0\u00bb. Apres avoir attendu et rappele 2 fois, nous comprenons enfin que ce n’est pas la bonne gare. Lui habite en banlieue, a 20 minutes en train. La honte, on a mal note les renseignements. On repart pour SAIDAIJI, mais on a pris 1h de retard.<\/p>\n

1ere soiree<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/a>Hiroshi san (notre hote), apres nous avoir fait deposer les sacs dans la chambre, nous emmene directement chez ses voisins d’en face. Il y a une petite coterie en son honneur. C’est son anniversaire. Hey hey, encore plus heureux d’etre en retard par notre faute, qu’on etait !!!! A l’ouverture de la porte succeda une serie de cries aigus, pousses par l’hotesse et son amie, si heureux de nous acceuillir chez eux, meme en retard. On s’est pose, on a mange le gateau avant les plats sales, on a bu des bieres et tache de decouvrir qui etait Hiroshi san au milieu de ce tumulte. Faut dire qu’il a ete facile de comprendre qui etait Hiroshi san : un homme discret en premier lieu. Le seul moment ou il s’est clairement exprime a ete pour dire \u00a0\u00bb moi aussi je ne suis pas difficile sur la bouffe\u00a0\u00bb comme nous venions de le dire a l’hotesse. Indice ? Message subliminale ?<\/p>\n

Hiroshi san et sa maison.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Horishi san est un vieux garcon de 55ans. En gros, on sait qu\u2019il a fait du WWOOFING en nouvelle zelande pendant 10ans avant de revenir au japon vivre entre ses parents le reste de son age (Et surtout de leur age). Quelques indices laissent a penser que son retour a ete premature suite au deces de son pere. Il est rentre, a pris une maisonnette pas loin de sa mere et quand sa mere n\u2019a plus ete la, il a recupere la maison familliale et les terrains qui vont avec. Maintenant il vit de l\u2019agriculture, peut on supposer. Difficile d\u2019en savoir plus. La maison est grande et situee dans la banlieue de Okayama, une sorte de semi champagne. C\u2019est assez grand pour vivre a 5 car Hiroshi san aurai un fr\u00e8re et une soeur. On a pas vu l\u2019etage, mais de dehors on dirait qu\u2019il peut y avoir 2 ou 3 chambres. Au rdc il y a une vraie chambre (La notre) et une chambre potentielle selon l\u2019architecture japonaise, a savoir un agencement de cloisons coulissantes en papier.<\/p>\n

Journee de boulot type.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Le rdv petit dejeuner est vers 7h30. On commence le boulot entre 9h et 9h30 et on bosse jusqu\u2019a 12h. A 10h15, une enorme pose de 40mn pour manger de la pasteque et boire du the. C\u2019est un travail en serre, ca deshydrate a fond. 11h30, l\u2019un d\u2019entre nous 3 (Hiroshi aimerai bien que ce soit seulement nous\u2026) part faire a manger, mais comme il a pose lui mmee les regles du jeu… L\u2019entre-acte dure jusqu\u2019a 15h. La journee finit vers 17h et il y a encore une grosse pause pasteque de 40 minutes vers 16h. En gros on se plaind pas, c\u2019est vraiment la glande compare au travail precedent. Hiroshi san vit au ralenti et n\u2019a pas prevu de se tuer a la tache. Il y va doucement le matin et pas trop vite l\u2019apres midi. Nous aussi.<\/p>\n

Quel genre de boulot<\/strong>.<\/p>\n

Hiroshi, a cette saison, s\u2019occupe de ses fraises. Il a 2 grandes serres pour les faires pousser. L\u2019une d\u2019entre elles a fonction de pouponiere. C\u2019est la que nous passons le plus clair du temps de travail. Il y a des \u201cbac a fraise\u201d en escalier sur 3 niveaux. Il fallait recuperer les pousses provenant de la plante-mere et les piquer dans un petit pot en plastique. Il a aussi fallu faire du nettoyage de feuille, ne laisser que 3 feuilles par pot et 2 poussent maximum, de belles pousses. Au debut du sejour il devait y avoir 1500 pots et a la fin 2500. La 2eme serre etait en attente pour le moment de la production des fraises elle meme (D\u2019ici 3 ou 4 semaines). 4 belles ranges de terraux fertilisees a la methode Bio, seraient le lieux de naissance de grosses fraises goutues.
\nComme il fait tres chaud, la journee de travail commence et finit par un arrosage complet des diverses espece de plantes. Il y a les 2000 pots de fraises. Il y a aussi les 50 pieds de myrtilles, le goya<\/a> qui grimpe joliement et les 2 kiwis (un mal et une femelle). En extra, j\u2019ai rajoute les pieds de potiron qu\u2019hiroshi san n\u2019arrosait plus mais qui ont apprecie mon geste. Il faut dire que nous avions tres envie de manger du potiron le plus souvent possible.<\/p>\n

Un 2eme boulot etait celui de repiquer les plants de myrtilles. Chaque generation devait etre mise dans un pot plus grand. C\u2019est comme ca les enfants, ca pousse tout le temps. Hiroshi san prevoit de vendre des myrtilles des l\u2019anne prochaine. Cette annee, il prepare les pieds.<\/p>\n

\"\"<\/a>Enfin, nous avons appris comment faire pousser des fleurs a grande echelle. Ca a pris une journee entiere. Il faut une heure de route pour aller au \u201claboratoire\u201d. Une ancienne mine est utilisee pour realiser divers productions : champignons, miso<\/a>, sake<\/a>. Pour nous ce sera les fleurs. Il s\u2019agit de deposer un graine dans un pot de 13mmx13mm et 2cm de profondeur. Chaque plaque en plastique moule comporte dans les 250 cellules. Evidemment, quand on veut faire pousser 20 000 fleurs, il faut se lever tot pour mettre la petite terre dans le petit pot avec la petite graine. Il y a un process<\/em>. On utilise une machine avec un aspirateur. L\u2019aspirateur est branche sur une plaque en alu perforee et semi-mobile. On retourne la plaque, branche l\u2019aspirateur, et on joue a faire rouler les graines sur la plaque pour qu\u2019elles se bloquent dans les trous grace a l\u2019aspiration. La, il faut retourner la plaque au dessus de la plaque de pots avant de couper l\u2019aspiration. Sans aspiration, comme par magie, chaque graine tombe dans un petit pot. C\u2019est pas beau ca ? A trois, en 2h, on a reussi a planter 20 000 fleurs. Pour boucler on apporte les plateaux dans une des salles de l\u2019ancienne mine. La temperature stable et un eclairage regule permettent de faire germer les graines a souhait. C\u2019etait une chouette experience. Apres ca, Hiroshi san a paye son resto. On a cru comprendre (Grace au japonais de Fadia) qu\u2019il tachait de dragouiller l\u2019aide qui etait venue avec nous. Elle avait pas l\u2019air emballee.<\/p>\n

Les voisins d\u2019Hiroshi san.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>On etait alle chez les voisins le 1er soir en arrivant. Son pote, c\u2019est le flic du Koban d\u2019en face et sa femme et leur amis a eux. C\u2019est la qu\u2019on a compris qu\u2019au japon c\u2019est assez frequent d\u2019avoir un \u201cpolice my friend\u201d comme Mamoru san (cf chez les Fukuda). Un Koban<\/a> c\u2019est un micro poste de police. Au japon tout est petit, ca tout le monde le sait. Entre autre ils ont des micro-postes de police. Dans les fais ca peut consister en une maison de fonction avec une piece qui sert de bureau pour accueillir la population. C\u2019etait le cas en face de chez Hiroshi san. En un sens, on a pas compris totalement le rapport entre Hiroshi san et ces gens la. Lui reserve et eux assez delirants. Monsieur est aussi prof de karate et madame joue de l\u2019ocarina<\/a> a l\u2019ecole de music du coin. Une de leurs amies qui criait quand on est arrive le premier soir n\u2019est autre que la directrice du \u201cconservatoire\u201d et un autre convive un eleve pianiste de 40ans. Il est fort probable que ces gens aient pris Hiroshi san sous leur aile. Pour tout dire on est presque sur que Hiroshi san est sous medicament, semi-depressif. Bref ces gens sont tres gentils. On leur a fait un repas francais assez reussi un midi. Il y avait meme un collegue flic du voisin ce qui a permis de faire des photos avec les cartes de police japonaise.\u00a0 Sont fous ces japonais\u2026 Aussi nous avons participe a un cour de karate et assiste a la representation annuelle (en famille) du concervatoire. Je sais pas combien de fois il faudra vous repeter que les japonais sont ultra accueillants !!!!!!<\/p>\n

Les repas chez Hiroshi.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Ca c\u2019est le point faible. Ce sera pas notre meilleur souvenir bouffe du japon. On est desole pour les generalites mais au japon les mecs sont assez misogynes pour ce qui est de la vie de famille, meme des gars de 30 ans. Hiroshi san ne deroge pas a la regle : faire a bouffer, ca le soule, bref ca le blesse. Malgre ca il a propose de faire une tournante pour preparer a manger, tournante a laquelle il tache de se soustraire regulierement. Une fille de 25 ans a pass\u00e9 4 jours avec nous (une wwoofeuse) et pour nous la representer avant qu\u2019elle n\u2019arrive, il a repete a plusieur reprise : elle cuisine, elle aime cuisine. Que dire\u2026\u00a0 Voila pourquoi ce n\u2019est pas chez lui qu\u2019on aura penetre les delisses de la bouffe familliale japonaise. A part ca \u201cil peut tout manger aussi\u201d\u2026 voir introduction de la note.
\nEnfin, pour le bonheur des oreilles, la seule phrase qui pu sortir de la bouche d’Hiroshi san quand on lui faisait a manger : \u00ab\u00a0hhnnnnn not bad\u00a0\u00bb. C’est faible non ? Pas qu’on soit des grands chef, bien sur, mais…<\/p>\n

Visite d\u2019Okayama.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>On a consacre une journee a visiter la grande ville a cote de chez Hiroshi san. Evidemment pour le repas de midi, on est pass\u00e9 au sous-sol d’un centre commercial pour acheter des sushi\u2026 ca c\u2019est normal. Pour occuper le reste du temps on a visite le chateau et un jardin.
\nLe chateau d\u2019Okayama est comme la plupart des chateaux japonais : reconstruit apr\u00e8s les bombardements de la 2eme guerre mondiale. Les etats-unis tapent dans le patrimoine historique ? C\u2019est un peu crado comme guerre non ?
\nUn chateau japonais<\/a> c\u2019est generalement une structure en bois (Ca brule bien) sur une base en enormes rochers qui peut depasser de 3m du sol. Le chateau a ete reconstruit a l\u2019identique sauf pour l\u2019ascenceur\u2026 Ca se visite bien, il y a des explications sur des batailles, la vie du chateau, les coutumes etc… Tout ce qu\u2019on aime. En plus ici on pouvait s\u2019habiller en roi et reine et faire des photos dans la sale du \u201ctrone\u201d reconstituee. C\u2019etait bien marrant.
\nL\u2019apres midi c\u2019etait ballade dans un des parcs les plus repute du japon : koraku-en<\/a>. Bien chouette aussi. Tres propre, des petits lacs avec des petites iles avec des petits arbres dessus. Une zone a lotus, une ruee de poissons sur des granules donnes par un enfant, un monsieur qui fait des photos de bebes hiboux dans un arbre, du Bonheur partout.
\nIl a fallu rentrer. La coreene qui etait chez Hiroshi san avait aussi des problemes de communication donc le matin on avait vite fait\u00a0 2 groupes. Comme par magie elle est sortie du meme train que nous a la station de train d\u2019Hiroshi le soir venu, juste au moment ou on allait telephoner.<\/p>\n

Le mot de la fin.<\/strong><\/p>\n

Chez Hiroshi san on a eu le cul entre deux chaises. Le boulot c\u2019etait bien, molto molto et parfois meme moltissimo. Ses potes tres tres bien, des gens charmants comme dit precedemment. Par contre avec Hiroshi san le contact n’a pas ete ultimement parfait. Bien qu\u2019il m’ai appris a jouer au jeu de Go, bien qu’on ai parfois parle de truc sympas (Kurosawa, sujet classique), ca a pas vraiment accroche ni lui ni nous. Depart sans larmes a l\u2019oeil mais quand meme content d\u2019avoir vecu une autre experience japonaise. HHnnn, not bad !!!!!<\/p>\n

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Chercher le detail qui tue<\/p><\/div>\n

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\nPlanter des fleurs… a l’aspirateur<\/a> by philadia<\/a><\/em><\/p>\n

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\nJe descend en radio<\/a> by philadia<\/a><\/em><\/p>\n

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\nCave a fleurs<\/a> by philadia<\/a><\/em><\/p>\n

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\nMante religieuse gourmande<\/a> by philadia<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Du 3 au 16 aout 2011 La\u2026 on a merde grave !!! Il ne faut pas remettre ca sur le dos d’Hiroshima qui nous aurait trouble. C’est une erreur de preparation ; preparation anterieure a la visite d’Hiroshima. On etait … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1573,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[80],"tags":[136,137,421,139,140,138,146],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/philadia-earth.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1360"}],"collection":[{"href":"https:\/\/philadia-earth.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/philadia-earth.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/philadia-earth.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/philadia-earth.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1360"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/philadia-earth.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1360\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3039,"href":"https:\/\/philadia-earth.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1360\/revisions\/3039"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/philadia-earth.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1573"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/philadia-earth.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1360"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/philadia-earth.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1360"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/philadia-earth.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1360"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}